Frühlingskarte

Süppchen von Ananas und rotem Curry

€ 7,50

Frische Spargelcremesuppe

€ 7,50

Gebratenen Riesengarnelen
mit Rucola-Tomatensalat und Parmesan

€ 17,50

Lauwarmer Ziegenkäse
mit Couscous-Salat

€ 15,50

Gebratene Blutwurst
mit Apfel-Zwiebelchutney und Kartoffelbrot

€ 11,90

Ziegenkäse-Apfelburger
mit Feigensenf und Süßkartoffel-Pommes frites

€ 18,50

Penne mit Spargel in Rahm
und Grana Padano

kleine Portion € 12,90
große Portion € 18,50

Rumpsteak mit Cognacrahmsoße
dazu Gemüse und Kartoffelgratin

€ 30,00

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße
dazu Pommes frites und Gurkensalat

€ 21,50

Lachssteak
mit Spargelragoût und kleinen gebratenen Kartoffeln

€ 30,00

Börnekenpfanne
Steaks von Schwein, Rind und Geflügel mit Zwiebelsoße
dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln

 € 24,50

Eine Portion feldfrischer Stangenspargel
von Bäcker’s Spargelhof aus dem Münsterland
mit zitroniger Sauce Hollandaise, zerlassener Butter oder Bröselbutter
dazu kleine Salzkartoffeln

€ 21,50

wahlweise mit:

rohem oder gekochtem Schinken

€ 29,00

gebratenem Schweineschnitzel

€ 30,00

gebratenem Rumpsteak

€ 36,50

Herrencreme

€ 7,50

Panna Cotta
mit Beerenkompott

€ 9,50

Tagesdessert

€ 8,50

Eine Vielzahl unserer Produkte erhalten wir aus regionaler Landwirtschaft und von heimischen Produzenten.

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Bierstube Börneken
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