Sie haben die Wahl
Börneken Gedeck
€ 21,99
Börneken Gedeck inkl. Tagesdessert
€ 24,99
22. September bis 12. Oktober 2025
Krosse Schweinehaxe mit Schwarzbiersoße und Spitzkohl-Kartoffelstampf
Die westfälische Bierstube
mit herzhafter Brauhausküche
Regionale Speisen in urigem Ambiente
Terrasse • Veranstaltungsraum „Pferdestall“ • zwei Kegelbahnen • kostenfreie Parkplätze
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 17.00 bis 24.00 Uhr
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch unter: Tel. 0 25 34 / 8 08-102
Das Börneken
Wer es gerne etwas rustikaler mag, wird unser „Börneken“ lieben.
Schon der westfälische Adel wusste, wie er es sich gut gehen lässt. Im 19. Jahrhundert wurde im Seitenflügel des damaligen Schlosses für das leibliche Wohl gesorgt. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Die Bierstube „Börneken“ ist immer noch eine Quelle des Wohlbefindens (Börneken ist die westfälische Bezeichnung für eine kleine Quelle). In den warmen Monaten sind die Außenplätze besonders begehrt. Wenn Sie einmal einen Abend dort verbracht haben, wissen Sie, warum. Ansonsten sorgt unser offener Kamin mit einem knisternden Feuer für behagliche Gemütlichkeit.
Ihre Gans für Zuhause
Vom 11. November bis zum 26. Dezember können Sie bei uns Ihre „Gans to go“ bestellen. Sie müssen sie nur noch abholen. Wir bereiten den berühmten Münsterländer Gänsebraten nach allen Regeln der kulinarischen „Kunst“ für Sie vor. Mit selbst gemachtem Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und duftenden, gefüllten Marzipanäpfeln.
Wir bitten um telefonische Vorbestellung mindestens 3 Tage im Voraus unter 02534-8080.
Ganze Gans für 4 Personen,
servierfertig vorbereitet
189,00 Euro
SO ERREICHEN SIE UNS
Bierstube Börneken
am Parkhotel Hohenfeld Münster
Rufen Sie uns an: +49 (0) 25 34 / 8 08-102
Dingbängerweg 400 • 48161 Münster (DE)
E-Mail: info@parkhotel-hohenfeld.de